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 sucré-salé: pruneaux au lard (apero)

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AuteurMessage
Tricia2bb
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Nombre de messages : 688
Age : 41
Localisation : gironde, st christoly de medoc
Date d'inscription : 27/12/2006

MessageSujet: sucré-salé: pruneaux au lard (apero)   Mer 25 Avr - 18:46

Préparation : 30 mn
Cuisson : 10 mn

Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 1 paquet de pruneaux d'Agen dénoyautés
- 1 paquet de tranches de lard très fines
- des cure-dents


Préparation :

Couper en 2 dans le sens de la largeur chaque tranche de lard.
Enrouler chacune de ces demi-tranches autour d'un pruneau et piquer avec un cure-dent pour les faire tenir.

Faire chauffer le grill du four.

Disposer les pruneaux dans un plat allant sous le grill.
Faire cuire 8 à 10 mn sous le grill en retournant les pruneaux à mi-cuisson (soit 4 à 5 mn de chaque côté en fonction de la puissance du grill).

Déguster chaud.

_________________
Tricia maman de Mallaury, Anaïs & Nathan
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boudy
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Nombre de messages : 355
Age : 43
Localisation : bourgogne
Date d'inscription : 10/02/2007

MessageSujet: Re: sucré-salé: pruneaux au lard (apero)   Mer 25 Avr - 19:47

je connaissais cette recette, c'est vraiment excellent!! huummmmm!!

bisous merci tricia!

_________________
maman 31 ans et papa 35 ans 5 loulous : Steacy 17/01/96, Emilie 09/12/97, nos jujus Matéo et Marylou 26/07/04 et Evan 10/02/06!


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sucré-salé: pruneaux au lard (apero)
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