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 Cake aux pépites de chocolats et à la noix de coco

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stef
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MessageSujet: Cake aux pépites de chocolats et à la noix de coco   Mer 27 Déc - 17:58

Préparation : 15 min
Cuisson : 40 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 200 g de farine
- 120 g de sucre
- 1 sachet de levure chimique
- 20 cl de crème liquide
- 2 oeufs
- 100 g de pépites de chocolat
- 50 ou 70 g de noix de coco râpée
-2 cuil a soupe d'huile
-1 bouchon de rhum ( facultatif)


Préparation :

Mélanger la farine, le sucre et la levure dans un saladier.

Faire un puit et y ajouter le reste des ingrédients. Les pépites de choco en deux temps une moitié dans la pates et l'autre lorsqu'on a fini de verssé la pate.

La pâte doit être assez molle.
Si ce n'est pas le cas, vous pouvez ajouter un peu de lait.

Mettre dans un moule à cake et faire cuire 35 à 40min au four préchauffé à thermostat 6 (180°C).

a+ stef
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